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肉类工业杂志

肉类工业杂志部级期刊

主管单位:武汉肉类联合企业集团公司  主办单位:全国肉类工业科技情报中心站

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肉类工业杂志简介

《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

肉类工业栏目设置

市场分析与前景、肉制品加工与新产品开发、实验研究、屠宰加工、肉类食品配料、龙江企业风采

肉类工业历史收录信息

北大中文核心期刊 1992

肉类工业杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

肉类工业杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 6249 15636
经济管理 991 650
农业科学 843 1063
化学工程 111 216
医药卫生 95 153
环境科学与工程 86 136
一般工业技术 72 46
建筑科学 67 14
理学 51 105
生物学 45 96
二级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 / 食品科学与... 5734 14931
轻工技术与工程 / 农产品加工... 4168 10586
经济管理 / 产业经济 798 549
轻工技术与工程 / 食品科学 742 2397
农业科学 / 畜牧兽医 698 759
农业科学 / 兽医学 370 341
农业科学 / 畜牧学 310 403
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 242 802
农业科学 / 预防兽医学 179 81
轻工技术与工程 / 发酵工程 157 430

网友评论(不代表本站观点)

chijing** 的评论:

内容很不错,写作的角度都很好,有自己的观点,每期都看,包装的比较好,没有破损啊等等,收到也比较及时,很满意的,里面的内容也是非常的丰富,特别的精美,非常的高大上,继续坚持中,非常的好。

2018-09-07 14:47:45

肉类工业评论

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